La alimentación es un pilar fundamental de nuestra salud y está en nuestras manos disfrutarla o hacer un mal uso de ella.

Las bases para una alimentación saludable y natural están lejos de lo que nos  explican algunos medios de comunicación y de lo que nos impone la presión social y comercial… Las prisas no ayudan y la falta de consciencia de lo que le pasa a nuestro cuerpo tampoco.

En esta charla intentaremos comprender qué necesitamos para alimentarnos de manera saludable, teniendo en cuenta los hábitos a la hora de comer y sobretodo, qué comemos, cómo lo cocinamos y qué deberíamos evitar.

Abordaremos preguntas como:

• ¿Qué beneficios encontramos en los alimentos integrales?
• ¿Y en los ecológicos?
• ¿Qué aceites son mejores para cocinar?
• ¿Qué pescados están menos contaminados?
• ¿Es mejor la mantequilla o la margarina?

Ya en el siglo XIX, un filosofo alemán dijo la famosa frase: “Somos lo que comemos”.  ¡Procura ser pues, la mejor versión de ti mismo!